Moins de sucre, ok je comprends mais moins de sel ?
Dans la gestion du poids c’est aussi un essentiel à considérer. Le sodium est essentiel au bon fonctionnement du corps, mais sa consommation excessive entraîne des effets négatifs sur la santé.
Au Québec, nous avons tendance à manger salé, hélas… un apport maximal de 1500mg journalier est recommandé, mais la consommation moyenne canadienne se situe davantage à 3500mg, soit le double et doublement inquiétant.
La consommation excessive de sodium peut causer de la rétention d’eau et augmente les risques de développer de l’hypertension. Un bon truc que nous vous suggérons, remplacer le sel par du sel d’herbage 😉
Mélanie Boisvert, B. Sc., Éducatrice physique
Instructeur de Zumba depuis 15 ans et instructeur d’aérobie depuis 28 ans!
Fabien Morand, M. Sc., Kinésiologue
Entraîneur personnel depuis 23 ans!